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大家好，很高兴能够回答您这个问题，在这里我简单的发表一下尚形君的观点，希望可以对您有所帮助。
相信很多人群为了瘦下来，都曾经选择过节食这个方法来减肥。但是真正成功减下来的，并没有多少人。往往都会发生反弹的情况，甚至比减肥之前更重，这是为什么？
首先我们要知道，减肥的原理就是：支出＞摄入。当进行节食减肥时，就是摄入降低，但是支出不变。长时间下去确实会达到一定的减肥效果，但是节食所带来的副作用也是极大的。节食导致身体营养以及不足，身体会开始自我保护，降低自身的新陈代谢来防止身体能量不足。假如您一天的基础代谢为1500卡，节食了一段时间，身体开始自我保护，降低你的代谢率，基础代谢变成了800卡（这只是假设），这等于每天自身都少消耗了500卡的热量，跑步40分钟的步也差不多才能消耗500卡热量，所以这样就导致减脂难度增大。
并且这个减轻的重量，一开始并不是脂肪，而是身体的水分，随后是肌肉，最后才是身体的脂肪。因此节食减肥减脂的作用非常微弱，反而会减去身体更多的水分和肌肉，降低身体的免疫力。
所以，节食减肥并不是一个很好的方法。长时间节食减肥，轻则会引发身体的不适，注意力的不集中，重则会引发厌食症，危及生命。
那么该如何防止减肥反弹呢？
1.节制高脂肪、高糖分、高盐食物：节食减肥想要不反弹，那么就要调整饮食结构，减少高脂肪脂肪、高精制糖食物以及高盐的摄入，保持优质脂肪、蛋白质和维生素、无机盐等营养成分的摄入，维持一定的热量摄入，这样才能够避免身体肌肉减少、降低基础代谢。
2.增加运动：在节食的同时，还需要进行无氧和有氧锻炼。无氧锻炼能够增长肌肉，增加基础代谢，令你变成易受体质；有氧运动能够消耗热量，减少脂肪，起到减脂塑型的作用。
以上就是尚形君的观点，希望可以对你有所帮助，同时也希望大家关注尚形君的头条号。
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节食减肥，恢复饮食后容易反弹主要跟基础代谢率大幅度下降有很大关系。
基础代谢率与减肥的关系
基础代谢率是维持人体正常运转所需的最低热量消耗。比如呼吸，心跳，肌肉的热量消耗。基础代谢热量大约占据一日热量消耗的百分之六十五到七十左右。也就是说，基础代谢越高，热量消耗越大，越不容易发胖，基础代谢热量越低，热量消耗越少，发胖的概率越大。
减肥需要热量消耗大于热量摄入，并且保持一定的热量缺口。基础代谢越高，可以制造的热量缺口越大，基础代谢越低，可以产生的热量缺口越小。
决定基础代谢高低的因素
性别，男性高于女性。
年龄，25岁后，随年龄增加而下降。
体重，体重基数越大，基础代谢相对越高。
肌肉含量，肌肉含量越多，基础代谢率越高。
节食减肥为何恢复饮食后容易反弹
快速的体重下降，会导致基础代谢下降。
节食减肥，会造成肌肉的流失，一公斤肌肉每日约产生70千卡的热量消耗，肌肉流失越多，基础代谢下降越快。
内脏器官质量下降，节食减肥会造成蛋白质摄入不足。为了维持身体运转，身体会分解体内肌肉蛋白供能，造成新陈代谢速度减慢。也会影响基础代谢率。
当基础代谢下降，热量消耗减少，再恢复正常饮食，体重必然会快速反弹。
其实最不健康的减肥方法就节食减肥。
我们的人体经过几万年的不断进化，现成了一套自己的运行机制。当你的身体处于饥饿状态时，身体首先会燃烧脂肪给你提供能量。但是你要持续处于饥饿状态中，它会进入生存自救模式。它会认为可能有饥荒，并会把你所能摄入的一丁点的能量吸收并转化成为脂肪储存下来，“以防万一”。长此以往，你的身体开始从你摄入的食物中提取更多的脂肪，以便让你能熬过饥荒。身体经长这样储存能量，久而久之会形成一种惯性。当你饮食恢复正长了，身体仍然习惯性地囤积能量就会直接导致肥胖。
这就从一方面说明了为什么瘦的人即使吃得很多也不会长胖——由于他们不让自己挨饿，他们的身体就会消耗和使用身体内的脂肪或是将多余的脂肪排出体外。
其次当你靠饿带走部分脂肪的同时，也会饿走大量肌肉。因为肌肉燃烧能够提供比同等质量脂肪燃烧更多的能量，身体为了减少消耗肯定是选择效率更高的肌肉去消耗。并且人体肌肉含量减少，基础代谢率就会下降，基础代谢率下降则会令摄入的热量更难以消耗，多余的热量就会囤积在体内转化为脂肪。并且经常挨饿的人，人会出现精神萎靡的现象，对于运动的积极性就会下降，最终缺少运动导致的就是肥胖了。
哪里有压迫，哪里就会有反抗。压迫得越厉害，反抗就会越激烈。当你努力压制自己的食欲时，你对吃东西的渴望也会变得更强烈。当你一旦恢复饮食后，节食过程产生的激素会让你摄入更多的食物才能够满足。单纯通过“不吃”来进行减肥的人有90%会在恢复食量后有“暴食症”的倾向。如果你不断在节食、恢复间进行循环，还可能造成神经性厌食症。
但是你又会说“减肥的方法不就是管住嘴，迈开腿吗？”其实大家都理解错了，减肥中的“管住嘴”不等于是节食，而是合理的控制饮食。
如果您的体重基数不是很大情况下，您应该先打造自己成为“易瘦体质”。这个我在我的文章中也专门写了打造“易瘦体质”的方法。这样就很轻松在日常的基本生活中就轻易的把体重控制下来。
如果是体重基数偏大的情况下。你可以采取徒手减肥的方式。因为这种方法非常简单易行，每天在家里抽出40分钟到一个小时来运动，再配合上开心饮食，很容易就会把体重降下来。
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